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Schluss mit dem Etikettenschwindel bei Wurst, die keine ist?
Das Europaparlament stimmt am Dienstag darüber ab, ob Fleischalternativ-Produkte künftig nicht mehr „Wurst“, „Schnitzel“ oder „Burger“ im...
Ludwig Hintjens
6. Okt.


Koalition sollte den großen Wurf wagen
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und auf die Bundespolitik Liebe Leserinnen und Leser, in unserem...

Jürgen Wermser
8. Aug.


Unsere Kolumne zum Wochenende: Zugspitze, Ernährung und EU-Finanzen
Liebe Leserin, lieber Leser, die politische Woche wurde von einem Zugspitz-Gipfel eingeleitet. Der Kanzler-Besuch in Bayern ging so hoch...

Jost Springensguth
19. Juli


Unsere Kolumne zum Wochenende: Erste Hoffnungsschimmer und wütende Proteste
Liebe Leserin, lieber Leser, die Woche vor dem Pfingstfest hinterlässt vielfältige Eindrücke, auf die wir mit Blick auf den ländlichen...

Jost Springensguth
7. Juni


Aus dem Revier auf den Teller
Zunehmend geben junge Jägerinnen und Jäger an, dass das selbst erbeutete Wildbret für den eigenen Verzehr ein wichtiges Motiv für den...

Christoph Boll
18. Feb.


Ein Bio-Tief oder nur eine Flaute?
Zu wenige Landwirte steigen um: Bauern können steigende Nachfrage nach Bio-Fleisch und Bio-Milch kaum noch erfüllen Foto: Couleur Die...
Wolfgang Molitor
23. Jan.


Seuchenausbruch bedroht Fleischwirtschaft
Erstmals seit 1988 gibt es in Deutschland wieder einen Fall von Maul- und Klauenseuche (MKS). Bundesweit sind die zuständigen Behörden,...

Christoph Boll
17. Jan.


Die letzte Weihnachtsgans?
Die EU-Kommission will eine stärkere Position der Landwirte in der Lebensmittelkette – und Experten fordern eine höhere Besteuerung von...
Wolfgang Molitor
20. Dez. 2024


Schweinezüchter in Sippenhaft
China droht nun mit Strafzöllen auf Produkte aus der Landwirtschaft. Was hinter der Eskalation im Handelskonflikt zwischen Brüssel und...
Ludwig Hintjens
4. Juli 2024


Streit um Deutschlandticket – Aiwanger und die Jagd – Vorurteile gegen die Wurst
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und zurück auf diese Woche Liebe Leserinnen und Leser, für den ländlichen...

Jürgen Wermser
20. Apr. 2024


Gute Noten fürs Wildbret
Ein Bundesinstitut arbeitet an praktischer Hilfestellung für Jäger und Verbraucher Zur Abwechslung Ideologiefreies von einer...
Michael Lehner
19. Apr. 2024


Grüne Betrachtungen – Ein Blick auf die Europawahl – Ernährungsgipfel mit fleischhaltiger Kost
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und zurück auf diese Woche Liebe Leserin, lieber Leser,nach der...

Jost Springensguth
13. Apr. 2024


Fleisch ist kein Klimakiller
Nicht nur in der Wald-Debatte haben Halbwahrheiten Konjunktur. Noch mehr ist die Landwirtschaft davon betroffen. Nun sorgt ein...
Michael Lehner
11. Apr. 2024


Steuermodell für mehr Tierwohl oder noch ein Bürokratiemonster?
Özdemir will ein Finanzierungsmodell auf den Weg bringen: Steuereinnahmen über Ladenkassen Jetzt geht es doch ganz schnell. Die...

Jost Springensguth
8. Feb. 2024
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