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Nicht in Nebensächlichkeiten verzetteln
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und auf die Bundespolitik Liebe Leserinnen und Leser, in unserem Wochenkommentar befassen wir uns mit dem Zustand der Berliner Koalition vor dem Hintergrund der viel diskutierten Stadtbild-Äußerung von Kanzler Merz. Außerdem gehen wir auf den Kurswechsel von Agrarminister Rainer in Sachen Veggie-Schnitzel ein und beschäftigen uns ausführlich mit der sich ausbreitenden Vogelgrippe, die vielen Landwirten und Geflüg

Jürgen Wermser
31. Okt.


Schlagwörter oder Inhalte – Wer mehr Wild isst und was für gefährdete Arten getan wird
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und auf die Bundespolitik Liebe Leserin, lieber Leser, wie immer blicken wir zunächst auf das, was sich in Berlin tut. Das war unter anderem eine Klausur der CDU, in der es eigentlich nicht um Schlagworte, sondern mehr um Inhalte gehen sollte. Die politische Mitte ringt mit Blick auf die anstehenden Landtagswahlen um konservative Positionen. Daneben nehmen wir eine Meldung über ein Stadt-Land-Gefälle auf, das auc

Jost Springensguth
24. Okt.


Schluss mit dem Etikettenschwindel bei Wurst, die keine ist?
Das Europaparlament stimmt am Dienstag darüber ab, ob Fleischalternativ-Produkte künftig nicht mehr „Wurst“, „Schnitzel“ oder „Burger“ im...
Ludwig Hintjens
6. Okt.


Koalition sollte den großen Wurf wagen
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und auf die Bundespolitik Liebe Leserinnen und Leser, in unserem...

Jürgen Wermser
8. Aug.


Unsere Kolumne zum Wochenende: Zugspitze, Ernährung und EU-Finanzen
Liebe Leserin, lieber Leser, die politische Woche wurde von einem Zugspitz-Gipfel eingeleitet. Der Kanzler-Besuch in Bayern ging so hoch...

Jost Springensguth
18. Juli


Unsere Kolumne zum Wochenende: Erste Hoffnungsschimmer und wütende Proteste
Liebe Leserin, lieber Leser, die Woche vor dem Pfingstfest hinterlässt vielfältige Eindrücke, auf die wir mit Blick auf den ländlichen...

Jost Springensguth
6. Juni


Aus dem Revier auf den Teller
Zunehmend geben junge Jägerinnen und Jäger an, dass das selbst erbeutete Wildbret für den eigenen Verzehr ein wichtiges Motiv für den...

Christoph Boll
18. Feb.


Ein Bio-Tief oder nur eine Flaute?
Zu wenige Landwirte steigen um: Bauern können steigende Nachfrage nach Bio-Fleisch und Bio-Milch kaum noch erfüllen Foto: Couleur Die...
Wolfgang Molitor
23. Jan.


Seuchenausbruch bedroht Fleischwirtschaft
Erstmals seit 1988 gibt es in Deutschland wieder einen Fall von Maul- und Klauenseuche (MKS). Bundesweit sind die zuständigen Behörden,...

Christoph Boll
17. Jan.


Die letzte Weihnachtsgans?
Die EU-Kommission will eine stärkere Position der Landwirte in der Lebensmittelkette – und Experten fordern eine höhere Besteuerung von...
Wolfgang Molitor
20. Dez. 2024


Schweinezüchter in Sippenhaft
China droht nun mit Strafzöllen auf Produkte aus der Landwirtschaft. Was hinter der Eskalation im Handelskonflikt zwischen Brüssel und...
Ludwig Hintjens
3. Juli 2024


Streit um Deutschlandticket – Aiwanger und die Jagd – Vorurteile gegen die Wurst
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und zurück auf diese Woche Liebe Leserinnen und Leser, für den ländlichen...

Jürgen Wermser
19. Apr. 2024


Gute Noten fürs Wildbret
Ein Bundesinstitut arbeitet an praktischer Hilfestellung für Jäger und Verbraucher Zur Abwechslung Ideologiefreies von einer...
Michael Lehner
18. Apr. 2024


Grüne Betrachtungen – Ein Blick auf die Europawahl – Ernährungsgipfel mit fleischhaltiger Kost
Gedanken, Anmerkungen und Beobachtungen mit dem Blick aufs Land und zurück auf diese Woche Liebe Leserin, lieber Leser,nach der...

Jost Springensguth
12. Apr. 2024


Fleisch ist kein Klimakiller
Nicht nur in der Wald-Debatte haben Halbwahrheiten Konjunktur. Noch mehr ist die Landwirtschaft davon betroffen. Nun sorgt ein...
Michael Lehner
10. Apr. 2024


Steuermodell für mehr Tierwohl oder noch ein Bürokratiemonster?
Özdemir will ein Finanzierungsmodell auf den Weg bringen: Steuereinnahmen über Ladenkassen Jetzt geht es doch ganz schnell. Die...

Jost Springensguth
8. Feb. 2024
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